Pha trà xanh ngon: nước, nhiệt độ và thời gian

Trà xanh ngon hay không phụ thuộc nhiều vào cách pha.

Các bước

1. Tráng ấm chén bằng nước sôi.
2. Cho lượng trà vừa đủ, khoảng một phần năm ấm.
3. Rót nước khoảng 80–85°C, đổ bỏ nước đầu nếu muốn.
4. Hãm 1–2 phút rồi rót ra chén.

Lưu ý

• Dùng nước sạch, không mùi.
• Không để trà ngâm quá lâu trong ấm.